La sal es un mineral esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano, ya que ayuda a regular el equilibrio de los fluidos, contribuye a la transmisión de impulsos nerviosos y es necesaria para la contracción muscular. Sin embargo, el exceso de sal refinada y con aditivos en la dieta, puede llevar a problemas de salud, como la hipertensión arterial.
Para asegurarte de consumir sal de manera saludable, es recomendable utilizar sal sin refinar proveniente del mar o mejor aun de salares ya que contienen una gran cantidad de minerales y oligoelementos que son beneficiosos para la salud. Además, estas sales tienen un sabor más intenso, lo que significa que se necesita menos cantidad para lograr el mismo sabor salado que la sal refinada común.
Otra manera de reducir el consumo de sal es utilizar hierbas frescas y especias para sazonar tus alimentos, en lugar de la sal. Esto te permitirá disfrutar de una amplia variedad de sabores, mientras limitas tu consumo de sodio.
En resumen, para consumir sal de manera saludable, es recomendable utilizar sal sin refinar, limitar la cantidad de sal que añades a tus comidas, y utilizar hierbas frescas y especias para dar sabor a tus alimentos.
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El sodio es un nutriente esencial necesario para mantener el volumen plasmático, el equilibrio acidobásico, la transmisión de los impulsos nerviosos y el funcionamiento normal de las células. Por eso es tan importante incorporar sal de buena calidad para poder tener nuestras funciones en equilibrio. Claro que el exceso de sodio tiene consecuencias nefastas en particular la hipertensión arterial, pero un déficit de sal nos puede traer iguales o peores consecuencias.
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 5 × 15 cm |
| Sal | Sal Fina x 500 gramos., Sal Gruesa x 500 gramos. |
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